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改放入冷水中

2020-09-09 来源:南昌租房网

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食材明细

主料 猪小排 适量 东北酸菜 适量

辅料 细粉丝 适量 豆腐 适量

配料 八角 适量 白胡椒粉 适量 桂皮 适量 香油 适量 盐 适量 葱姜 适量 鸡精 适量 干辣椒 适量

酸辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度

酸菜炖排骨的做法步骤

1

准备好所有食材。

2

酸菜洗净切成丝备用。

3

豆腐切成片。

4

粉条提前泡软。

5

准备好干辣椒和 八角 桂皮。

6

葱切段,姜切片。

7

排骨斩成小块,放入冷水中,烧开后捞出。

8

焯水的排骨放入汤锅中,加入适量的热水。

9

加入葱姜 八角 桂皮http://xzbdfyy.qm120.com/,徐州白癜风治疗较好医院,大火烧开,转小火煮至40分钟。

10

另起锅,加入油爆香干辣椒。

11

下入酸菜丝煸炒片刻。

12

倒入煮排骨的汤汁。

13

烧开后,加入排骨。

14

再加入粉条和豆腐片 盐。

15

大火烧开,转中火炖至20分钟。16

16

关火后撒上葱碎http://cdbdfyy.999ask.com/,常德治疗白癜风,淋入香油加入鸡精调味即可。

小窍门

酸菜最好选用东北酸菜,最后炖至不要收干汤汁。

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